Unsere Speisenkarte
Herzlich willkommen im Restaurant „s’Pfandl“
Genießen in gemütlicher Atmosphäre – genau das Richtige für jeden Urlaubstag!
Lassen Sie sich bei uns von gutbürgerlichen Speisen sowie traditionellen Tiroler Gerichten,
selbstverständlich alles immer frisch zubereitet, und erlesenen Weinspezialitäten verwöhnen.
Wir werden uns bemühen, dass Sie angenehme Stunden bei uns verbringen und sich gerne
an diese Zeit erinnern, ganz unter dem Motto:
Zu Gast, und doch zuhause sein!
Wo gibt es das noch heute?
Drum kehr ich immer wieder im „Pfandl“ ein -
und hab’s noch nie bereut!
Natürlich kann schon mal was schiefgehen! – Deshalb haben wir ein offenes Ohr für Ihre Anregungen, Kritik,
aber auch für Ihr Lob. Sagen Sie es einfach dem Servicepersonal oder dem Wirt.
Also dann, guten Appetit und Prost!
Ihre Wirtsleute
Irmgard und Erwin und das gesamte Pfandl-Team
Liebe Gäste!
Auf Vorbestellung servieren wir Ihnen auch gerne
Frische Schweinshaxen
Frische Spare Rips
Beefsteak Tatar
Tiroler Alpengarnelen
Eppas voraus
Pitztaler Frischkäse
Chutney | Gebäck | Salat
Carpaccio vom Rind
Rucola | Parmesan | Gebäck
Aus’m Suppentopf
Klare Rindssuppe
Kräuterfrittaten
Leber- oder Speckknödelsuppe
Graukassuppe
Croutons
Knoblauchrahmsuppe
Speckknödel
Gulaschsuppe
Brot
Allweil guat
Gebratene Pitztaler Almkäsenocken
Blattspinat | Speck
Tiroler Bauerngröstel
Spiegelei | Speckkrautsalat
Hausgemachte Kasspätzle
Röstzwiebeln | grüner Salat
Hausgemachte Rösti
Tiroler Speck | Bergkäse | Pilze
Gebackene Champignons
Sauce Remoulade | Salatgarnitur
Aus der Pfanne und vom Grill
Wienerschnitzel
(vom Schwein)
Petersilienkartoffeln oder Pommes
Tiroler Zwiebelrostbraten
Röstkartoffeln | grüne Bohnen
A Schubkarren voll Gegrilltem
Pommes | Grillgarnitur | Kräuterbutter
Almpfandl
Schweinerücken überbacken mit Bergkäse | Butterspätzle | Gemüse
Cordon Bleu
Pommes oder gemischter Salat
Irmgards Spezial Cordon Bleu
Speck |Bergkäse | Zwiebeln | Pommes oder gemischter Salat
Rinderrückensteak (Entrecôte) vom Grill
Gewürzkartoffeln | Grillgemüse | Pfeffersauce
Ragout vom heimischen Wild
Serviettenknödel | Rotkraut | Preiselbeeren
Geröstete Kalbsleber „Tiroler Art“
Speck-Zwiebelsauce | Kräuterreis
Hirschkalbsrostbraten
Rotweinsauce | Preiselbeerkroketten | Rosenkohl
Gegrillte Hühnerbrust
Gerstlrisotto | Gemüse
Ganz guat’s
Pfandl‘s Spezial Grillspieß
Kartoffelspalten | gebackene Zwiebelringe | Chilisauce
Hausgemachte Rösti
Räucherlachs | Rucola | Joghurtkäse
Aus’m Wasser
Gebratenes Alpensaiblingsfilet
Basilikumnudeln | grüner Salat
Gsund‘s
Chef’s Salat
Gebratener Ziegenkäse | Rucola | Walnüsse
Bergbauernsalat
Käse-Kartoffeltaschen | Speck
Pfandlsalat
Gegrilltes Hühnerfilet | Cocktailsauce
Steirischer Backhendlsalat
Hühnerfilet in Kürbispanade | Erdäpfel-Vogerlsalat | Kernöl
Kleiner gemischter Salat
Knoblauchbaguette
Nudeliges
Hausgemachte Schlutzkrapfen
Spinat-Kartoffelfülle |Braune Butter | grüner Salat
Als Vorpeise
Als Hauptgang
Bandnudeln
Hühnerfiletstreifen | Tomatensauce | Zucchini
Spaghetti „Tiroler Art“
Speck |Lauch | Knoblauch| grüner Salat
Waldpilznudeln
grüner Salat
Eppas Siaßes
Kaiserschmarrn
Apfelmuas (Wartezeit ca. 20 Minuten)
Germknödel
Butter oder Vanillesauce
Apfelstrudel
mit Vanillesauce
oder Sahne
Topfenstrudel
mit Vanillesauce
oder Sahne
Eispalatschinken
Schokosauce | Sahne
Eismarillenknödel
Haselnüsse | Sahne
Schokoküchlein
Vanilleeis | Beerenragout |Sahne